自1987年进入中国以来,肯德基始终坚持融入中国文化,而我们的品牌定位也具有时代性,在不同时期应对社会的发展和消费者的需求,不断升级。在进入中国市场的前十五年,中国正处于改革开放,正所谓“70年代吃肚饱,80年代吃味道”,好吃、美味是当时消费者的需求。随着肯德基进入中国,消费者开始尝试洋快餐所带来的独特文化体验。2001年至2010年,中国综合国力不断提升,消费者需求蓬勃发展,肯德基顺应需求推出中式早餐、汽车穿梭餐厅、宅急送服务等一系列服务。此后的5年,随着互联网的全面渗透,肯德基热情拥抱“互联网+”模式,以丰富的数字化服务告诉大家“生活如此多娇”。
从改革开放前到今天,广大中国人的心态经历了颠覆性的变革,个性得到全面释放,更专注自我,乐于享受简单的生活,从而回归真我。进入2016年,肯德基顺应潮流,选择尽情自在。我们全面整合线下线上资源,以科技武装餐厅,希望让消费者更从容地享受生活、更自在地享用美食。
为了贴合消费者在不同场景下产生的不同消费需求,肯德基重新整合线下门店,以多种模式门店结合的模式更好地服务顾客,包括交通枢纽店、旅游景点店、社区店和甜品站等。根据其所在的特定位置进行装修装饰,产品陈列和服务体验的不同设计,全方位满足顾客在其中的消费需求。
同时,肯德基将继续优化菜单,方便大家找到自己喜欢的食物。这项举措的意图在于提高点餐效率,让每一位顾客有更多的时间享用食物,回归美味本身。以美味为出发点,肯德基一直坚持研发新产品,为顾客提供多样化的选择。中国肯德基作为中国人的肯德基,在自身发展同时,不忘其企业社会责任,一直秉承“回报社会”的宗旨,积极支持慈善事业,让关爱社会成为企业的核心价值观之一,让消费者感受到一个有温度的品牌。
作为一个餐饮品牌,对餐厅的更新换代是肯德基的一大要务。肯德基从2014年开始打造以“Dining Room”为设计理念的升级版的肯德基餐厅,截2016年3月底,在全国已推出了1274家新理念餐厅。而全面数字化消费体验的升级也迅速跟上,数字化菜单的实现、移动支付的接入、自助点餐服务的完善,随着升级版肯德基超级APP的推出,更具场景化的消费体验,更人性化的交互体验设计将通过O2O的形式得到实现。
而今年4月与大家见面的肯德基“Original+”概念餐厅,更是我们在餐厅升级和数字化体验方面的全新尝试。在肯德基“Original+”概念店里,从顾客点单、支付,到娱乐享受,基于整个用户消费路径打造了众多数字化创新体验。从机器人智能点餐服务的科技感,到全息投影带来的趣味,从订制歌单的个性化,到尽情充电的便利,无一不令人耳目一新。尤为值得一提的是,肯德基联手百度,打造机器人语音点餐设备,基于先进的语音识别、语义理解技术,为顾客完成点餐服务,打造富有互动性的智能点餐服务。
肯德基一路走来,离不开中国消费者一如既往的支持和鼓励。我们将用全新的品牌定位和持续的用心经营继续回报大家的爱!
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